炭を使った最高のアウトドア調理器具
昭和初期から料理屋さんや一般家庭などで
使用されていた「蒸しかまど」。
炭で炊く蒸しかまどの最大の魅力は、
なんといっても美味しいごはんが炊けること。
ガス釜・電気炊飯器の普及により
一度は姿を消した蒸しかまどですが、
時を経て、今なお進化し続けて現代に。
LINEUP4タイプよりお選びいただけます
グループ使用
KAMADO Q 21
21inch : 53.5cm ( 外径 )

ファミリー使用
KAMADO Q 18
18inch : 45.5cm ( 外径 )

小スペース使用
KAMADO Q 16 Mini
16mini : 40.5cm ( 外径 )

よりコンパクト
KAMADO Q 13 Mini
13mini : 31.5cm ( 外径 )

HOW TO ENJOY
4種類の楽しみ方
CATEGORY
カテゴリー
STRUCTURE
構造が“おいしさ”のヒミツ
セラミックと木炭の組み合わせは、遠赤外線の放射率が高く食材の中まで均一に短時間で加熱でき、
他の素材にくらべ食材の水分や味をとじ込めます。
また、フタをし圧力をかけて焼き上げるので、非常にジューシーで美味しく仕上がります。


本体構成図と空気・熱の流れ
-
1.らくらく・安心
着火剤と炭でらくらく火おこし。
使用後は蓋をするだけでOK
さらにキャスター付きだから
移動もらくらく。 -
2.煙・臭い問題解決
薪を使わず、炭で蒸し焼きに
するから煙が少なく気に
ならない -
3.いろいろな料理に対応
グリル・オーブン・燻製と
調理方法が思いのまま。
温度調節もできるから
レパートリーたくさん

インスタグラムでは実際にKAMADO Q を使ったお料理をご紹介!